直播带货“健康概念”食品真的都健康吗？调查结果：问题不少

       近两年，中国的消费市场持续扩大，以直播带货为代表的私域流量经过快速增长成为市场主流。上海市消保委方面13日披露，通过调查发现，直播带货存在诸多问题，包括，存在含糖量误导情况严重，直播带货食品标签合规性低，“0添加”成为主要营销话术，“高、富、减、低”说法随意性大。

　　食品是消费者高频购买的消费品。当下，消费者对环境与健康的重视度越来越高，带有“健康概念”的食品已经成为增长最快的消费品类之一。据了解，为了评估直播带货模式的现状，上海市消保委从消费频度维度选取了“健康概念”食品领域开展了直播带货消费调查。

　　本次“健康概念”食品直播带货消费调查通过对14个消费者经常网购平台100个直播间进行监测，选购宣称营养健康(低脂、低糖、低钠、低能量、高蛋白等)各类食品，并对整场直播讲解、宣传、购买全程录屏以采集固定相关证据，并进行了相关检测。上海市消保委方面从消费者知情权、选择权和公平交易权等多角度对100个直播间进行打分比较，各直播间总体平均得分为5.44分(满分10分)。上海市消保委对店铺直播间与网红直播间进行打分比较，店铺直播间为4.65分，网红直播间为6.49分。上海市消保委对购买样品按产品分类进行横向打分比较，平均得分由高至低分别为：乳制品8.08分、饮料6.53分、蜜饯5.14分、谷物制品4.89分、糕点4.67分、休闲食品4.15分。

　　此次上海市消保委方面调查的100个直播间中有83个涉及“无糖、无蔗糖、不添加糖、不添加蔗糖”等相关产品。该类直播间主播在口播宣称时会着重强调产品适用人群为“小糖人”“糖友宝宝”“控糖人士”“孕妈妈”“老人”“小孩”等，以便吸引该类人群能够放心大购买。而从主播口播、网页详情页和产品标签与检测结果对比来看，名不符实的占比接近二分之一，某些宣称无糖的产品实际含糖量还非常高。

　　此次调查100个直播间中涉及“0添加”产品共计66件，涵盖了直播口播、网页及产品包装提及各种“0添加色素”“0添加防腐剂”等字眼。但事实上，有些产品根本不需要添加色素或防腐剂，而有些宣传“0添加”则是营销噱头，即便产品被检出相关成分，商家也可以解释为“原料带入”。调查还发现，一些主播明显缺乏食品安全与营养方面的专业知识，在直播中随意发挥，极易造成普通消费者的误解。